دمعة الزهراء
مشرف
سجّل في : 07 مارس 2008
عدد المساهمات : 1112
رقم العضوية : 6
 |  موضوع: مصقعة بالحم (في الفرن) الأربعاء أبريل 23, 2008 4:59 pm | |
| تذوقوا الطعم اللذييييذ إن شاء الله يعجبكم .
المقـــــــادير:-
1-لحم مفروم
2-بصل مقطع
3- بهارات التـي لديكم أوربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون وكمون مطحون
4- 3ملاعق كبيرة صلصة
5-بطاطس مقطع حلقات 4حبات متوسطة
6- باذنجان مقطع حلقات 2حبة متوسطة
7-خلطة مكونة من (3بيضات-قشطة- جبن سائل صغير-ملعقة مايونيز(ك) .في الخلاط.
8- زيت للقلي
الطــــــــــــــــــــــريقة:-
- نضع في القدرعلى النارزيت نحمس البصل ثم نضع اللحم المفروم ثم البهارات والملح ثم الصلصةونتركه على نار هادئة
-يقلى البطاطس ثم الباذنجان
- نأتي بصينية وسط - نصف البطاطس أولا ثم فوقه الباذنجان ثم اللحم المفروم تصب الخلطة وتخللينها بالملعقة
- نضع الصينية في الفرن يوقد الفرن من تحت ثم من فوق حتىتتحمرو تصبح ذهبية اللون .
-تقطع وتؤكل مع الخبز .
وبالهـــــــــــــــــــــــــناء والعـــــــــــــــــــــــــــافية |
|
شعاع الزهراء
المدير العام
سجّل في : 05 مارس 2008
عدد المساهمات : 1550
رقم العضوية : 1
| | موضوع: رد: مصقعة بالحم (في الفرن) الجمعة أبريل 25, 2008 2:15 pm | |
|
_________________
التوقيع
[center] |
|
دمعة الزهراء
مشرف
سجّل في : 07 مارس 2008
عدد المساهمات : 1112
رقم العضوية : 6
| | موضوع: رد: مصقعة بالحم (في الفرن) الجمعة أبريل 25, 2008 4:55 pm | |
|  |
|
فراشة السعوديه
مشرفه
سجّل في : 07 مارس 2008
عدد المساهمات : 405
رقم العضوية : 7
| | موضوع: رد: مصقعة بالحم (في الفرن) الثلاثاء يونيو 10, 2008 1:25 am | |
| يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووون
كلك ذوق الله
يعطيك العافية
يـــــــــــــــــــاربي
وسلا مــــــــــات
الأيــــــــــــــــــــــــــــادي |
|
