منتديات شعاع الزهراء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات شعاع الزهراء

منتدى اسلامي ثقافي اجتماعي
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر المخامر او البطبوط

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الهدى
مشرفه
مشرفه
بنت الهدى


عدد الرسائل : 1098
الموقع : أضف توقيعي
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : 07/03/2008

فطائر المخامر او البطبوط Empty
مُساهمةموضوع: فطائر المخامر او البطبوط   فطائر المخامر او البطبوط Emptyالإثنين أبريل 28, 2008 12:02 pm


السلام عليكم


لتحضير هذه الفطائر سنحتاج الى :

1 كيلو من الدقيق الاصفر

ربع كيلو من الدقيق الابيض

ملح

خميرة خبز

الماء الكافي للعجين


الطريقة : نمزج الدقيقين الابيض والاصفر و نضع حفرة في الوسط نملاها بالملح والخميرة


نجمع الكل بالماء الدافئ ثم نبدا بالدلك واضافة الماء ونستمر في هذه العملية الى ان تدلك العجين جيدا


نترك العجين الى ان يخمر ونشكل منه كرات صغيرة نسرحها براحة اليد


تترك العجين ليختمر مرة اخرى .



في مقلات غليضة نتركها حتى تحمى ونضع فيها الفطيرة تطهى م الجانب الاعلى وتقلب ليكتمل الطهي


من الجانب السفلي .


تقدم المخامر مع الزبدة والعسل

فطائر المخامر او البطبوط A5f95ac7eb


فطائر المخامر او البطبوط 3366dcd371







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة السعوديه
مشرفه
مشرفه
فراشة السعوديه


عدد الرسائل : 405
رقم العضوية : 7
تاريخ التسجيل : 07/03/2008

فطائر المخامر او البطبوط Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر المخامر او البطبوط   فطائر المخامر او البطبوط Emptyالجمعة مايو 09, 2008 1:14 am

فطائر المخامر او البطبوط 017
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر المخامر او البطبوط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شعاع الزهراء  :: 
@@ المنتديات الإجتماعية @@
 :: شعاع المطبخ العربي
-
انتقل الى: