مشـــــــآآآوي دجــــــــااااج

المقادير00

مكعبات صدور دجاج
عصير ليمون
زبادى
ثوم مفرى
القليل من الفلفل الأحمر الحامى المفروم
ملح- فلفل

الطريقه00

تخلط المقادير وتوضع على الدجاج لمدة 3 ساعات على الأقل 00
ثم توضع قطع الجاج فى أسياخ ويشوى على الفحم أويسخن الجريل (أو طاسه تيفال) ويوضع عليه نقطة زيت وتوضع عليه أسياخ الدجاج الى أن تنضج وتقدم مع سلطة خضراء وأرز أبيض ومن الممكن أن يقدم معها خضروات مشويه(طماطم -بصل- كوسه -مشروم-فلفل ألوان) متبله بنفس تتبيلةالدجاج.

وبالهنا والشــفــاء